Kết quả kiểm nghiệm thực phẩm tại chợ Lý Hòa

Theo tin đã đưa ngày 7/10/2011, TTYTDP Huyện Bố Trạch kết hợp TYT Hải Trạch tiến hành lấy mẫu xét nghiệm một số thực phẩm của các hộ kinh doanh buôn bán tại chợ Lý Hòa, hiện nay đã có kết quả test nhanh với hành the như sau:

TT	HỌ TÊN	KINH DOANH	KẾT QUẢ TEST NHANH VỚI HÀNH THE	Đạt tiêu chuẩn theo Theo QĐ: 3742/2004 QĐ/BYT
1	Trần Văn Thái	Bánh Bao	Âm tính	Đạt
2	Nguyễn Thị Hiên	Bún	Âm tính	Đạt
		Bánh ướt	Âm tính	Đạt
3	Trần Thị Hiền	Hành lá	Âm tính	Đạt
		Ngò Tây	Âm tính	Đạt
4	Lê Thị Thanh Tâm	Hành Tây	Âm tính	Đạt
5	Nguyễn Thị Tuyết	Chả lợn chín	Âm tính	Đạt
		Nem sống	Âm tính	Đạt
6	Phan Thị Thùy	Bún	Âm tính	Đạt
7	Nguyễn Thị Hồng	Nem sống	Âm tính	Đạt
		Chả lợn chín (3 loại)	Dương tinh	Không

Như vậy trong tất cả 11 mẫu của 7 hộ kinh doanh buôn bán lương thực- thực phẩm tại chợ Lý Hòa có mẫu Chả lợn chín (Gồm 3 loại: Tròn, Đòn, Dài) của bà Nguyễn Thị Hồng (Hiện do Bà Hương bán)  đều có kết quả dương tính với test nhanh thử hành the. Theo bà Hương thì 3 loại chả lợn chín đều do Bà Nguyễn Thị Hồng ở Thị Trấn Ba Đồn sản xuất chế biến.  Trước mắt TYT đã yêu cầu Bà  Hương ngừng bán 3 loại chả lợn chín nói trên, và TYT Hải Trạch báo cáo với UBND xã Hải Trạch mời bà Hương đến để làm việc.
-----------------------------------------------------------
Thông tin thêm: Ngày 12 tháng 10 năm 2011. UBND xã Hải Trạch đã tiến hành làm việc với bà Hương kinh doanh thực phẩm tại chợ Lý Hòa  vi phạm bán thực phẩm Chả lợn chín có chứa hóa chất hành the.  Bước đầu UBND giao trách nhiệm bà Hương hủy toàn bộ số hàng chả lợn chín có chứa hóa chất bảo quản hành the, và ra hình thức xử lý cảnh cáo, Bà Hương đã nhận lỗi và hứa sẽ không tái phạm.

In